Butcher’s Market

Com muita vontade de comer hamburger, mas com preguiça das mesmas opções de sempre resolvemos procurar pelo óbvio.
Depois de uma breve pesquisa na Veja Melhor de 2011, decidimos ir conhecer o Butcher’s Market. Chamamos o sogro, a sogra e lá fomos nós.

Quase nem vimos a casa fica quase escondida ali na Bandeira Paulista, tem manobrista, chegamos e sentamos na última mesa disponível isso era 19:50. Logo se formou fila e algumas pessoas ficaram no balcão sem se incomodar nem um pouco com a espera.

Eu vou resumir a experiência, de entrada pedimos cheese chilli fries, uma delícia
E o sanduíche que comi, acredito que tenha sido o Joint Burger. Minha sogra e meu sogro comerão o Classic.
Tá, não falei nada de interessante ainda né?!!! Pois é…

O Butcher’s só é o MELHOR lugar que eu já comi hamburger na minha vida.
Esqueçe se você já leu aqui que tal lugar era o melhor ou o meu preferido, depois da minha experiência no Butcher’s não tem pra ninguém. O sanduíche é simplesmente surreal, macio, saboroso e perfeito.Sabe aquelas experiências que você não encontra palavras para descrever?  Se tratando de sabor, o Butcher’s é assim.
Outros quesitos:

Ambiente: estilo nova iorquino instalado num galpão, luz baixa, lousa atrás do balcão e uma das paredes é decorada com desenhos de cortes de carnes lembrando um butchery, mas tudo com um toque sofisticação.
Atendimento: Perfeito, desde o vallet,  a recepcionista e o garçon que nos atendeu nada deixou a desejar.
Preço: meio salgado, mas se tratando de São Paulo podemos dizer que está dentro do esperado para uma saída.

Butcher’s Market
R. Bandeira Paulista, 164, Itaim Bibi
Tel. (11) 2367-1043

Bom almoço, bom vinho

Foto by Danielle Vieira

Esse domingo fui almoçar no Vino, fazia alguns meses que eu não ia nesse restaurante mas acredite, é o tipo de lugar que quando você vai, dá vontade de ir sempre.

O Restaurante está anexo a uma loja de vinhos, eu não entendo muita coisa de vinho para poder escrever com mais detalhes, mas posso dizer que a adega do Vino enche d’agua a boca até de quem não é muito fã da bebida.

Logo na entrada está localizada a loja de vinhos com muitos rótulos. Olhando para a direita você encontra uma dega maravilhosa toda de vidro, é a adega que faz a divisão da loja e do restaurante, mas tudo decorado com muito bom gosto. Muito diferente da maioria das cantinas Italianas que conhecemos. Lá você dificilmente vai encontrar pessoas falando e rindo alto. (por favor, sem preconceitos. Sou de familia italiana e sei o que estou dizendo.)

By Cristiana Couto

O que mais eu gosto no Vino é que o almoço da Nona. O nome já abre o apetite e antes mesmo de comer, nos faz lembrar da infância e dos almoços na casa da nona. Bons tempos.

O almoço da nona é um rodizio  que inclui alguns tipos de massas, risoto, arroz da nona, frango de panela, lazanha, nhoque e um maravilhoso polpetone ao molho de tomate.

Nunca frequentei a noite, mas no jantar oferece apenas os pratos a la carte, com poucas opções.

Esse domingo, acabei secando uma garrafa de vinho tinto durante o almoço, escolhida enquanto eu aguardava a mesa e fiquei dando uma volta pela loja de vinhos.

Ah! Também não conheço o andar superior, mas pelo que eu vi, o chão de vidro localizado em cima da adega e bem espaçoso. Nunca subi, porque geralmente frequento o local em horários tranquilos.

Em relação ao preço, não lembro direito o preço por pessoa, acredito que seja aproximadamente R$45,00 e o vinho eu paguei R$35,00. Existem muitos rótulos e claro preços que variam. Mas para mim, é um excelente custo beneficio, comida maravilhosa, vinho bom, ambiente agradável e atendimento excelente.

Saí do Vino me sentindo muito feliz.

Endereço:
Rua Professor Tamandaré de Toledo 51, Itaim Bibi – São Paulo – SP
Tel.: (11) 3078-6442
Horário de Funcionamento
Segunda à sabado  – 11:00 hs às 23:00 hs
Domingo  – 11:00 hs às 16:00 hs
Restaurante
Almoço: segunda, quarta, quinta e sexta – 12:00 hs às 15:00 hs
Sábado, domingo e feriados – 12:00 hs às 16:00 hs
Jantar: segunda à sábado e feriados – 19:00 hs às 01:00 hs

Curiosidade: O Vino iniciou suas atividades em 2005 em Curitiba. Minha cidade. Sempre contribuindo para que São Paulo seja ainda mais bonito. 🙂

Um domingo feliz

Nada ficar empolgados por ter 3 posts seguidos nesse blog.

Nem sempre tenho tempo de escrever e comentar como gostaria. Mas ontem (domingo) acordei relativamente cedo e consegui escrever sobre dois restaurantes que conheci.

Depois dos posts, fui ao cinema, sessão das 13:00 é a melhor do mundo, geralmente só tem eu e um ou dois casais de setentões.

Cinema terminando cedo, hora perfeita pra almoçar.

Queria me sentir feliz no almoço, já faz alguns domingos que não como, como eu gostaria de comer e como manda a tradição.

Para mim a tradição de domingo é Massa e o escolhido foi: La Pasta Gialla.

Vou ser bem breve. De entrada comi bruschetta de Berinjela com queijo bem derretidinho em cima e muito tomate – a porção custa R$18,00 mas é enorme, serve duas e até três pessoas.

Depois, o pedido principal foi um prato que eu estava desejando a muito tempo: Gnhoque, escolhi com molho Basílico e queijo brie – R$32,00 – o prato é  individual, mas se vc não tiver com muita fome pode dividir a vontade.

Quase me arrependi de ter comido entrada, o prato principal estava magnífico.

Esse foi com certeza o  almoço mais feliz e delicioso que tive nos últimos 3 meses.

Está em vários pontos de Sp e em outras cidades também, confira os endereços abaixo e enjoy:

• La Pasta Gialla – Jardins / SP Al. Lorena, 1285 – Cerqueira Cesar CEP: 01424-001 – São Paulo Fone: (11) 3061-3055

	• La Pasta Gialla – Moema / SP Al. Arapanés, 1004 – Moema CEP: 04524-001 – São Paulo – SP Fone: (11) 5051-9292

	• La Pasta Gialla – Morumbi Shopping / SP Avenida Roque Petroni Junior, 1089 Piso Laser – Loja 30A/B CEP: 04707-000 – São Paulo – SP Fone: (11) 5189-4690

	• La Pasta Gialla – Shopping Jardim Sul / SP Av. Giovanni Gronchi, 5819 2º Piso – Mezanino CEP: 05724-003 – São Paulo – SP Fone: (11) 3744-4142

	• La Pasta Gialla – Shopping Tamboré / SP Avenida Piracema, 669 – Loja 77 CEP: 06460 – Tamboré – Barueri – SP Fone: (11) 2166-9994

	• La Pasta Gialla – Campinas / SP Av. Cel. da Silva Teles, 75 CEP: 13024-000 – Campinas – SP Fone: (19) 3294-1414

	• La Pasta Gialla – Curitiba / PR R. Cel. Dulcidio. 250 – Batel CEP: 80420-170 – Curitiba – PR Fone: (41) 3077-8010 e 3019-5010

• La Pasta Gialla – Recife / PE R. das Graças, 105 – Graças CEP: 52011-200 – Recife – PE Fone: (81) 3221-9846

Hamburgueria Nacional

Pode falar o que quiser de hamburgueres, o meu preferido é o da Hamburgueria.

E não é só porque eu tem um Super Burger (350g – R$24,00) que pode acompanhar salada mista ou  pão com queijo suiço, que eu escolhi a Hamburgueria um dos meu lugares preferidos.

O ambiente é uma mistura  internacional bem a paulista – segundo o site do local.  O chef Jun Sakamoto entitula a Hambrugueria com a cara e o sabor do Brasil.

Ok. Além do ma-ra-vi-lho-so hamburguer e o ambiente agradabilissimo a Hamburgueria tem a melhor sobremesa, Romeu e Julieta que já comi. Tá você deve estar se perguntando ” o que tem demais?”. Bem , tem que é maravilhosa. Ela é servida em uma taça com goiabada cremosa Ralston e sorvete de queijo mascarpone. Tudo muito cremoso e nada enjoativo.

Semana passada porém, ao entrar no local me deparei com uma foto que dava água na boca; cheesecake com calda de frutas vermelhas. O meu critico especialista em cheesecake, nunca ele tinha comido no Brasil um cheesecake tão bom quanto aquele.

Aberto de domingo a quinta-feira das 12 às 24h e sexta e sábado das 12h às 02h.
End.: Rua Leopoldo Couto de Magalhães Jr., 822 – Itaim Bibi.
Tel.: 11 3073 0428

Mama mia.

ssa semana visitei dois lugares bem agradáveis. Um deles uma pizzaria – Bonde Paulista e outro uma cantina bem tradicional de São Paulo – Jardim de Napoli.

O Bonde Paulista é uma pizzaria que eu não sei dizer se é muito conhecida ou não, mas é exatamente isso que eu gosto dela. Nunca fiquei mais que 10 min na fila de espera.

Logo na entrada, a área externa é muito aconchegante, mesinhas iluminadas a luz de velas e uma pitnagueira dão um toque especial ao ambiente. O forno a lenha fica visível e todos podem apreciar o preparo da pizza.

O atendimento é muito bom. E a pizza, bem, a pizza tem uma massa bem fininha e não pesa no estômago, os sabores são bem variados desde as mais tradicionais as exóticas e tem nomes de bairros.

Cotação por pessoa: R$ 25,00 a 35,00 por pessoa

Localização: Rua Oscar Freire, 1597
Pinheiros – Zona Oeste – 3083-3928/3082-2668

Jardim de Napoli

Já tinha ouvido falar muito dessa cantina, na verdade já havia passado por frente dela muitas vezes, mas ficou meio desapercebida. Sexta feira, resolvi sair da minha rotina, aceitei um convite de um amigo e fui almoçar com a promessa de comer o melhor polpetone da minha vida.

Não me decepcionei nem um pouco.

Sentei numa mesinha perto da janela e achei o ambiente uma graça. Pode até falar que cantina é tudo igual, mas essa não é.

O couvert é uma porção de pãezinhos, a princípio nada demais, mas se você prestar atenção no cheiro dos pãezinhos, vai ver que são os pães mais cheirosos do mundo.

Bem, pedimos dois pratos pra dividir, o famoso Polpetone alla parmegiana e Fusili com Braciola. O polpetone é enorme e serve bem duas pessoas. Pode falar que eu exagero, mas o Jardim de Napoli é sensacional em todos os aspectos e a comida é saborosissíma…

Os meus amigos já sabem, sou muito chata em relação a atendimento, mas nessa cantina me senti como se eu fizesse parte da família do Poderoso Chefão; daria nota 10 sem pensar.

Antes de se aventurar pelo Bixiga em busca de uma boa cantina vale a pena saborear as diversas opções do Jardim de Napoli e dizem que a pizza de lá também não é de se dispensar.Mas essa fica para próxima.

R. Dr. Martinico Prado, 463 – Santa Cecília
São Paulo – SP
Tel: (11) 3666-3022

Não deixe de provar o delicioso pãozinho com manteiga.

O Polpetone é o mais famoso da casa.

“O árabe gentil que a cidade adotou”

A frase do título é de autoria de um critico bondoso, o qual o nome desconheço, e ela foi “emprestada” do site do Almanara.

Minha história com esse restaurante foi curiosa, a primeira vez que fui estava acompanhada de uma amiga e suas crianças, na ocasião não consegui comer nada direito, na verdade só comi um pedacinho do pão árabe com um pouquinho de coalhada seca. Saí de lá com a sensação que o restaurante não era bom.

Cerca de um ano depois, por influência, retornei ao dito. Nossa, que diferença, sem crianças enlouquecidas por perto, eu estava com a mente bem aberta para provar os pratos e dizer se eram bons ou não. Nem preciso falar muito a experiência foi surreal.

Pra começar minha nova fase no lugar onde passaria a ser o meu restaurante árabe preferido, comi a salada Agadir R$17, 60 uma delícia e a tacinha serve perfeitamente duas pessoas, desde que seja servida como entrada, mas se quiser que seu prato principal seja a salada, peça uma só pra você.

Depois lembro bem que comi uma esfiha de carne fechada R$2,95. E o Michui de mignon R$24,00. A esfiha tem uma massa muito macia, toda a idéia que eu tinha de esfiha era dura e ruim mudou depois que comi essa. E a carne segue a mesma linha… extremamente macia.

Claro, voltei zilhões de vezes lá. E sempre sigo um ritual:

– Salada Agadir e esfiha de carne de entrada.

– Algum prato ou dois como principal, dependendo da fome… mas geralmente 2

– E Ataife R$7,20 como sobremesa. (esse entra na categoria “não divido com ninguém”)

Dos pratos principais, costumo variar bastante. Adoro a Kafta e costumo pedir mezze que são as três pastas num mesmo pratinho: coalhada, babaganuche e homus. Já comi o Charutinho de repolho R$24,95 e a Abobrinha Recheada R$19,85. Mas tem um que eu peço quase sempre; o Falafel R$20,80 já andei por vários restaurantes provando Falafel e nunca encontrei nenhum parecido com o do Almanara.

Na última vez que estive lá, fiquei 15 minutos na fila de espera, já falei pra mim mesma, lá, eu espero sem reclamar. Mas claro, como uma espécie de recompensa quando estava tentando decidir o que comer, resolvi provar um prato novo o Kibe Assado R$14,90 – A carne moída é refogada à moda árabe com castanhas, assada no forno; acompanham cebolas sauté, nunca comi um kibe tãoooo bom. Senti um enorme prazer ao comer.

Na verdade, nunca me decepcionei com nenhum prato que comi lá, não sei se todos são assim… essa maravilha toda, mas posso garantir que os que eu provei são realmente divinos.

Não posso deixar comentar sobre o ambiente agradável e o excelente atendimente. Gosto de ir no da Oscar Freire, mas em alguns dias não recomendo: sábados e domingos no horário do almoço não é muito legal,a fila é grande, a não ser que você não se incomode com a espera.

São sete lojas em São Paulo, uma em Alphaville e outra em Campinas.

Rua Oscar Freire, 523 – Cérqueira César – Fone:3085-6916

Figueira Rubayat

As aberturas redondas permitem a visualização da cozinha

Dos restaurantes caros a Figueira está no meu Top Five.

É um daqueles lugares que todo ano recebe vários prêmios “Melhor Alguma Coisa”. O preço é alto, mas a experiência é impagável. Garanto.

Mesmo que a pessoa que eu mais confio em relação a restaurantes não goste da Figueira, eu ainda assim vou falar bem de lá, mesmo ouvindo muitos comentários negativos sobre o preço e o serviço eu particularmente não vejo o menor problema. Muito pelo contrário – Adoro!

Tá, não é todo mundo, e nem é todo dia que podemos gastar mais de R$80,00 (por pessoa) para comer num lugar agradável. Ei, calma… eu mesmo já falei e ainda vou falar de muitos lugares que você paga a menos da metade desse preço.

O couvert - escabeches, tomate seco e iscas de peixe. Tudo muito bem temperado e com uma aparência ótima. Além disso, 12 tipos de pães são oferecidos na mesa, bem quentinhos.

Ainda hoje no telefone briguei com uma pessoa, que conseguiu persuadir seus pais a não ir na Figueira. Deus! era um aniversário de 34 anos de casado deles. Acho a Figueira o lugar perfeito.

Mas, não é esse o foco, o que eu sempre comento em relação a esse restaurante é que, mesmo que você não queira gastar tanto dinheiro num único prato, vale a pena entrar paracomer o couvert R$17.50 – pedir uma entrada e saborear o bufê de sobremesas R$20.00 – O café também é maravilhoso.

Pra uma tarde fresca de primavera não acredito que tenha um programa melhor, só não vale ficar com vontade de escalar a figueira e ficar ali de cima, olhando tudo aquilo.

Endereço: Rua Haddock Lobo 1738 – Jardim Paulista

Vai um defumado aí?

Depois da experiência frustada do sorvete, lembrei de uma lugar onde gosto muito de comer. Para quem gosta de comida diferente, o Smoky Jô é pra lá de ideal. Ah, tem que gostar de cebola e pimenta.

O Jô é o meu vizinho mais gostoso…ops! Nada de pensar besteiras.

Ele tem um pequeno restaurante de carnes defumadas, ele mesmo defuma. O que mais vende no pequeno estabelecimento são os sanduiches:

1. costelinha de porco defumada – vem com um molho agridoce…nada enjoativo…delicioso
2. Pernil defumado – das ultimas vezes que comi, estava muito, muito, muito bom.

( os sanduiches custam em média R$16,00 e são servidos em 2 pães francês acompanhado de uma salada verde ou da casa)

Mas não se engane, achando que só os dois sanduiches são bons, tudo o que eu comi lá eu gostei. Tem as entradinhas, tomate defumado recheado com várias coisas ( 6 reais) o prato de frios defumados, passando pela macarronada e chegando a feijoada (Todos acompanham também a salada).

Tem mais…o próprio Jô vai levar até a sua mesa os mais diferentes molhos de pimentas que existe, tudo combinandinho com o seu prato, ele explica cada coisinha que vc perguntar com a maior calma do mundo.

Depois que você provar dos defumados, da pimenta, dos vinagres exóticos, tudo acompanhado de uma cerveja bem gelada ou de um guaraná que é servido num copo gelado com cubos de gelo feito de suco de laranja (só pra quem pede o guaraná). Não vale sair sem sobremesa.

O gaúcho que além de defumar as vezes se apresenta como Indiana Jô. Será por causa do chapéu?

Minha sugestão é ir acompanhado de vários amigos, mas só leve aqueles que não se importam em dividir seus pratos, pois assim você consegue experimentar coisas diferentes. Já tive várias fases de preferências com os doces, primeiro era o pudim de leite, depois o bolo de papoula, daí as mini-cocadas e o abacaxi com juripinga. Quando achei que já estava satisfeita com o cardápio doce da casa, vem o Jô e me surpreende com uma receita de figo defumado servido com creme de leite… EXCEPCIONAL!!! E não adianta essa eu não divido com ninguém.

E se você acha que acabou… ainda não.

Não deixe de provar o café especial do Jô… o que tem de especial? Ahhhhhhh! Isso vc vai ter que descobrir.

( o estabelecimento não aceita nenhum tipo de cartão)

Smoky Jô

Clique para ver como chega:
Rua Mourato Coelho, 25 – Pinheiros
Tel: 3061-1085

A vez do Itaim

Estava morrendo de fome e queria ir ao cinema. Escolhi ficar pelo Itaim afinal tem muitos lugares bons pra comer por lá. Não queria nada muito pesado para comer mesmo estando cercada de boas opções como o Braugarden do Kinoplex, a Kebaberia e o General Prime Burger, decidi comer algo realmente saudável.

Desfruit é um restaurante do estilo saúde, vende deliciosos sucos de muitas combinações, e acredito eu que o carro chefe sejam os wraps. É a segunda vez que frequento, conheço duas casas, uma na Faria lima ao lado da Playtennis e a outra na Joaquim Floriano. Não adianta, pesquisei em muitos lugares e não achei nenhum site, nenhum blog, nenhum guia sobre o lugar. Mas acredite, é bem agradável.

Infelizmente tenho um gosto bem peculiar, gosto de provar várias coisas porém não é tudo o que eu gosto. Hoje foi o dia da escolha ruim, pedi um crepe de strognoff…perto dos wraps que experimentei esse estava beeem fraquinho. Não recomendo.

Recomendo o wrap de frango, de mingon e o de peru com damasco. Os sucos, sem comentários todos os que eu provei ganham nota 10.

• Hora da sobremesa

Vipiteno gelato & café – sempre ouvi dizer que era uma das melhores sorveterias que existem. Realmente o ambiente é super agrádavel e charmoso assinado pelo francês Laurent Suadeau;

Me escondi atrás da taça Demoseille (R$19,00): uma porção generosa de sorvete de doce de leite argentino e outra de pêra, e uma calda de gengibre que envolve tudo, simplesmente deliiiicioso. Também provei o Folhado de maçã ( R$11,00): maçã gratinada, massa folhada e gelato de doce de leite. Enquanto todas as guloseimas não chegava fui até o balcão e pedi pra provar o gelato de Chocolate Holandes e claro o de Pistache, jogando conversa fora descobri que esse é o mais vendido da casa e segundo o atendente foi eleito o melhor do mundo (se ele diz…) Eu não sou muito fã de pistache mas tenho que dar a mão a palmatória, esse era surreal. Duas sobremesas e uma conta de R$30,00 não é um lugar para ir todo dia após o almoço, mas com certeza vale a pena conhecer.

R. Manoel Guedes, 85, Itaim, tel. 3476-1881, seg. a qui. 12h/23h; sex. 12h/24h; sáb. 11h/24h; e dom. 11h/22h,

http://www.vipiteno.com.br/