Butcher’s Market

Com muita vontade de comer hamburger, mas com preguiça das mesmas opções de sempre resolvemos procurar pelo óbvio.
Depois de uma breve pesquisa na Veja Melhor de 2011, decidimos ir conhecer o Butcher’s Market. Chamamos o sogro, a sogra e lá fomos nós.

Quase nem vimos a casa fica quase escondida ali na Bandeira Paulista, tem manobrista, chegamos e sentamos na última mesa disponível isso era 19:50. Logo se formou fila e algumas pessoas ficaram no balcão sem se incomodar nem um pouco com a espera.

Eu vou resumir a experiência, de entrada pedimos cheese chilli fries, uma delícia
E o sanduíche que comi, acredito que tenha sido o Joint Burger. Minha sogra e meu sogro comerão o Classic.
Tá, não falei nada de interessante ainda né?!!! Pois é…

O Butcher’s só é o MELHOR lugar que eu já comi hamburger na minha vida.
Esqueçe se você já leu aqui que tal lugar era o melhor ou o meu preferido, depois da minha experiência no Butcher’s não tem pra ninguém. O sanduíche é simplesmente surreal, macio, saboroso e perfeito.Sabe aquelas experiências que você não encontra palavras para descrever?  Se tratando de sabor, o Butcher’s é assim.
Outros quesitos:

Ambiente: estilo nova iorquino instalado num galpão, luz baixa, lousa atrás do balcão e uma das paredes é decorada com desenhos de cortes de carnes lembrando um butchery, mas tudo com um toque sofisticação.
Atendimento: Perfeito, desde o vallet,  a recepcionista e o garçon que nos atendeu nada deixou a desejar.
Preço: meio salgado, mas se tratando de São Paulo podemos dizer que está dentro do esperado para uma saída.

Butcher’s Market
R. Bandeira Paulista, 164, Itaim Bibi
Tel. (11) 2367-1043

Welcome

Me sinto como se tivesse voltado pra casa depois de muito tempo longe.

Deixei meu blog de lado por um tempo, mas nada como um bom almoço para bater aquela nostalgia e voltar correndo para cá.

Hoje, na verdade ontem pois já passou de meia-noite, fui almoçar com minha amiga Aline Pek. Fui convidada por ela para ir ao Le Pain, lugar onde eu sempre tive vontade de conhecer mas nunca oportunidade.

Aí estava a oportunidade.

Pra começar:

O atendimento: mediano. Pedi ao garçon ou gerente, não estou certa qual era a função, a gentileza de jogar para mim uma latinha, ele esqueceu. Fora esse incidente, não houve em nenhum momento algo que eu poderia aqui mencionar como perfeito.

A comida: Eu pedi uma massa,talharim com camarão. Os camarões vieram em uma porção bem generosa, o molho também e a massa no ponto perfeito. A Pek pediu a picanha com polenta, pelo que percebi é um dos pratos preferidos do pessoal.

De sobremesa, sonho de doce de leite. Perfeito.!!!

Café?!!! Claro,não poderia faltar. Mas estava muito ruim, aguado e eu tive que esperar os famosos 5 minutos para que ele ficasse na temperatura ideal, pena que o sabor não ajudou. Fica uma dica, investir num consultor de café não seria nada mau.

Mas vale a pena conhecer, quero voltar outras vezes pois a comida é excelente, deixa só um pouquinho a desejar no atendimento,mas é só um pouquinho.

Meu burger preferido

Estava a pouco lendo uma critica sobre General Prime Burger, eu não sei porque o GPB acabou se tornando a lanchonete que eu mais amo em São Paulo.

Hum!! Na verdade eu sei sim. A batata frita é simplesmente maravilhosa, saborosa, bem preparada e acreditem, sequinha. Quase dá para comer sem peso na consiência.

Gosto da maneira como eles vendem o lanche, sempre acompanhado da famosa batata holandesa. Sim, a não é uma batata frita comum, é uma batata frita holandesa. O Hamburguer, não importa o qual você escolha, pode ser o de Picanha ou o de Maminha sempre estará bem temperado e ao ponto que você pedir. Pode escolher o tipo de pão também.

O meu preferido é o GranBurger, o mais comum. Hamburger de picanha ao ponto no pão preto com alface, tomate e queijo prato.

Mas claro, a variedade surpreende até quem não come carne, o cardapio conta com um hamburger vegetariano  o Veggie, burger de cordeiro entre outros deliciosos.

Além de burgers, a lanchonete serve vários tipos de pratos e um buffet delicioso na hora do almoço, mas  o buffet só de segunda a sexta.

Estava quase esquecendo…

Impossível não amar o milkshake, a maioria das pessoas adoram o de Nutella, eu como não sou muito fã, prefiro e recomendo o de frutas vermelhas, o de pistache também vale a pena.

E sem contar o ambiente que eu acho muito aconchegante, enquanto você se delicia com as comidas, dá para observar a equipe  trabalhando na cozinha, pois o layout do GPB conta com cozinha de vidro. Lindona.

Não tem como ir ao Prime e não comer bem, ser bem atendido e querer bis. Lugar preferido dos almoços com minhas amigas.

Endereços>

R. Joaquim Floriano, 541 – Itaim Bibi

R. Oscar Freire, 450 – Cerqueira César

Av. Dr. Chucri Zaidan, 902 – Shop. Marketplace

Bom almoço, bom vinho

Foto by Danielle Vieira

Esse domingo fui almoçar no Vino, fazia alguns meses que eu não ia nesse restaurante mas acredite, é o tipo de lugar que quando você vai, dá vontade de ir sempre.

O Restaurante está anexo a uma loja de vinhos, eu não entendo muita coisa de vinho para poder escrever com mais detalhes, mas posso dizer que a adega do Vino enche d’agua a boca até de quem não é muito fã da bebida.

Logo na entrada está localizada a loja de vinhos com muitos rótulos. Olhando para a direita você encontra uma dega maravilhosa toda de vidro, é a adega que faz a divisão da loja e do restaurante, mas tudo decorado com muito bom gosto. Muito diferente da maioria das cantinas Italianas que conhecemos. Lá você dificilmente vai encontrar pessoas falando e rindo alto. (por favor, sem preconceitos. Sou de familia italiana e sei o que estou dizendo.)

By Cristiana Couto

O que mais eu gosto no Vino é que o almoço da Nona. O nome já abre o apetite e antes mesmo de comer, nos faz lembrar da infância e dos almoços na casa da nona. Bons tempos.

O almoço da nona é um rodizio  que inclui alguns tipos de massas, risoto, arroz da nona, frango de panela, lazanha, nhoque e um maravilhoso polpetone ao molho de tomate.

Nunca frequentei a noite, mas no jantar oferece apenas os pratos a la carte, com poucas opções.

Esse domingo, acabei secando uma garrafa de vinho tinto durante o almoço, escolhida enquanto eu aguardava a mesa e fiquei dando uma volta pela loja de vinhos.

Ah! Também não conheço o andar superior, mas pelo que eu vi, o chão de vidro localizado em cima da adega e bem espaçoso. Nunca subi, porque geralmente frequento o local em horários tranquilos.

Em relação ao preço, não lembro direito o preço por pessoa, acredito que seja aproximadamente R$45,00 e o vinho eu paguei R$35,00. Existem muitos rótulos e claro preços que variam. Mas para mim, é um excelente custo beneficio, comida maravilhosa, vinho bom, ambiente agradável e atendimento excelente.

Saí do Vino me sentindo muito feliz.

Endereço:
Rua Professor Tamandaré de Toledo 51, Itaim Bibi – São Paulo – SP
Tel.: (11) 3078-6442
Horário de Funcionamento
Segunda à sabado  – 11:00 hs às 23:00 hs
Domingo  – 11:00 hs às 16:00 hs
Restaurante
Almoço: segunda, quarta, quinta e sexta – 12:00 hs às 15:00 hs
Sábado, domingo e feriados – 12:00 hs às 16:00 hs
Jantar: segunda à sábado e feriados – 19:00 hs às 01:00 hs

Curiosidade: O Vino iniciou suas atividades em 2005 em Curitiba. Minha cidade. Sempre contribuindo para que São Paulo seja ainda mais bonito.

Buenos Aires

Outra coisa muito deliciosa que comi em Buenos Aires foi o tradicionalíssimo churros com chocolate quente. Mas não pensem que comer churros em B.A é igual comer no Brasil.

Fui conhecer o Café Tortoni. Não tem como estar em B.A e não ir no Tortoni.

Um pouco de estress pra entrar, o lugar geralmente é cheio, mas não de portenhos, de brasileiro. E isso foi o estress. Um grupinho de 6 cariocas com sotaque carregadíssimo estavam querendo dar um ‘jeitinho’ de entrar sem ter que passar pela fila. Não só esse grupinho, mas algumas senhorinhas bem espertinhas também. A espera durou em torno de uns 20 minutos. O local é bonito sim, mas não coisa do outro mundo.

Como era do almoço primeiro comi um hambúrguer (sem o pão) com queijo e uma saladinha. Mas desde o momento que eu cheguei o que estava me dando água na boca era o churros.

O churros argentino não vem recheado de doce de leite, como sempre compramos por aqui. Ele é apenas um churros… sem nada… servido em um pratinho com açúcar em baixo, uma jarrinha de chocolate quente concentrado e uma jarrinha de leite quente.

O Marcello me viu com uma cara meio desanimada comendo, estava uma delícia, mas eu esperava muito mais. Então ele sugeriu que eu mergulhasse o churros dentro jarrinha de chocolate concentrado.

Surreal.

Era exatamente o que fazia o churros ficar perfeito.

Buenos Aires

No feriado de Páscoa resolvi deixar de lado o Tsunami que estava minha vida aqui em Sp e fui passar 3 dias em Buenos Aires. Sempre ouvi falar muito bem de três coisas em B.Aires.

1 – Os hermanos

2 – O DDL (doce de leite)

3 – A carne

Se fosse falar pela sequencia, posso dizer que os homens são sim muito bonitos. O Doce de leite… Irresistível E a carne, bem….A carne, tenho minhas ressalvas.

Para mim sempre faltava sal.

Mas, no sábado a noite, fui jantar no restaurante do momento na cidade. Quando vc pergunta para alguém (geralmente algum Taxista) qual o melhor lugar para comer carne logo vc ouve: Cabaña Las Lilas. Localizada em Puerto Madero.

Era quase inacreditável que estava sendo bem atendida na cidade porteña.

O antipasto, era maravilhoso. Um mix de abrobrinha, pimentão, mozzarela de Bufála e tomate seco. Muito saboroso.

De prato principal resolvemos comer: Assado de Beef, com arroz estilo o nosso arroz carreteiro. Incrível. Temperada na medida certa.

Eu poderia dizer até que estava comendo no Brasil, quando eu vi no cardápio que o restaurante era da rede Rubyat. Era certo que eu ia me sentir em casa. A qualidade da rede ultrapassa fronteiras.

Vale a pena conhecer se vc estiver em Buenos Aires.

Um domingo feliz

Nada ficar empolgados por ter 3 posts seguidos nesse blog.

Nem sempre tenho tempo de escrever e comentar como gostaria. Mas ontem (domingo) acordei relativamente cedo e consegui escrever sobre dois restaurantes que conheci.

Depois dos posts, fui ao cinema, sessão das 13:00 é a melhor do mundo, geralmente só tem eu e um ou dois casais de setentões.

Cinema terminando cedo, hora perfeita pra almoçar.

Queria me sentir feliz no almoço, já faz alguns domingos que não como, como eu gostaria de comer e como manda a tradição.

Para mim a tradição de domingo é Massa e o escolhido foi: La Pasta Gialla.

Vou ser bem breve. De entrada comi bruschetta de Berinjela com queijo bem derretidinho em cima e muito tomate – a porção custa R$18,00 mas é enorme, serve duas e até três pessoas.

Depois, o pedido principal foi um prato que eu estava desejando a muito tempo: Gnhoque, escolhi com molho Basílico e queijo brie – R$32,00 – o prato é  individual, mas se vc não tiver com muita fome pode dividir a vontade.

Quase me arrependi de ter comido entrada, o prato principal estava magnífico.

Esse foi com certeza o  almoço mais feliz e delicioso que tive nos últimos 3 meses.

Está em vários pontos de Sp e em outras cidades também, confira os endereços abaixo e enjoy:

• La Pasta Gialla – Jardins / SP Al. Lorena, 1285 – Cerqueira Cesar CEP: 01424-001 – São Paulo Fone: (11) 3061-3055

	• La Pasta Gialla – Moema / SP Al. Arapanés, 1004 – Moema CEP: 04524-001 – São Paulo – SP Fone: (11) 5051-9292

	• La Pasta Gialla – Morumbi Shopping / SP Avenida Roque Petroni Junior, 1089 Piso Laser – Loja 30A/B CEP: 04707-000 – São Paulo – SP Fone: (11) 5189-4690

	• La Pasta Gialla – Shopping Jardim Sul / SP Av. Giovanni Gronchi, 5819 2º Piso – Mezanino CEP: 05724-003 – São Paulo – SP Fone: (11) 3744-4142

	• La Pasta Gialla – Shopping Tamboré / SP Avenida Piracema, 669 – Loja 77 CEP: 06460 – Tamboré – Barueri – SP Fone: (11) 2166-9994

	• La Pasta Gialla – Campinas / SP Av. Cel. da Silva Teles, 75 CEP: 13024-000 – Campinas – SP Fone: (19) 3294-1414

	• La Pasta Gialla – Curitiba / PR R. Cel. Dulcidio. 250 – Batel CEP: 80420-170 – Curitiba – PR Fone: (41) 3077-8010 e 3019-5010

• La Pasta Gialla – Recife / PE R. das Graças, 105 – Graças CEP: 52011-200 – Recife – PE Fone: (81) 3221-9846

É loja ou é restaurante?

Esse sábado fui conhecer um restaurante especializado em peixes que fica ali em Perdizes. Cheguei no local, endereço devidamente anotado e conferido. Mas  para minha surpresa acabei parando o carro na frente de uma loja de decorações. Muito estranho a principio, para quem não conhece é difícil imaginar que é só descer as escadas que fica nos da Loja e você vai descobrir um lugar requitando, com  ambientalização rústica e um aquario de 3 metros logo na entrada.

É o Espaço Tambiú

Só para ser muito do contra – ehehe – meu pedido foi Risoto ao Funghi com Mignon – sim, num restaurante especializado em peixes.

Mas não me arrependi nem um pouco, pois a carne desmanchava no garfo e o Risoto era muito saboroso. Provei do prato ao lado o Fetuccine que tbm acompanhava Mignon e estava igualmente delicioso. Muitas pessoas da mesa pediram Peixes, só provei mesmo uma pontinha de  camarão na moranga.

Não tenho  o que falar, aposto que todos os pratos são de excelente qualidade.

O atendimento também, o garçon sempre muito atencioso e pronto.

O restaurante toca Jazz as Sextas e Sábados. Não precisa se preocupar, as duas pessoas que estavam tocando eram bem discretas. Dava para ouvir a boa música e ao mesmo tempo conversar sem levantar a voz.

Espaço Tambiú

R. Diana, 381 – Perdizes -  Telefone: 3801-2793

No dia das Mães…

Todo mundo sabe que almoçar num restaurante com a mamãe no dia delas é furada na certa. É quase a mesma coisa no dia dos namorados. Mas… domingo de dia das mães não foi feito mesmo para elas cozinharem.

Restaurante novo no pedaço, pelo menos para mim. O Pasta & Basta fica em um casarão, desses que você olha de fora e tem vontade de entrar.

Reserva foi feita com uma semana de antecedência para evitar 3 horas de espera. Minha surpresa maior, foi ver que o restaurante estava com várias mesas ocupadas, mas nada de fila e tumulto. Caracteristica que se nota durante o almoço, mesmo com a casa cheia nada daquele barulhão de vozes falando ao mesmo tempo. Super agradável.

Um ambiente reservado para só para  os antepastos, provei a caponata de Beringela, sardela e a abobrinha, na mesa são servidos paezinhos com manteiga e azeite com ervas, simples mas magnifico.

Todos os convidados presentes, hora dos pedidos.

O cardápio era especial do dia das mães, um dia quero voltar para provar o Nhoque que segundo critica da revista Época, nada supera o sabor.

Minha escolha foi Cuscuz marroquino com frango ao mel, outras pessoas da mesa pediram pratos como: Salmão, cordeiro e fetuccine – não provei nenhum deles. Mas posso dizer pelo meu:

a comida era boa. Eu não conseguiria cozinhar nada igual. Os pratos eram grandes e fundos vinham com bastante comida, tipico italianos que adoram fartura.

Notei uma caracteristica, os pratos tinham um toque adocicado.

Um ponto negativo para o Lugar: a demora e uma leve desorganização na hora dos pedidos, metade da mesa recebeu seus pratos e outra metade ficou mais ou menos 10 minutos esperando os seus. Tivemos que chamar o garçon para pedir que trouxessem os pratos, e foi acompanhado daquela cara de: “ops”.

Fora esse pequeno detalhe, nota 10 para o ambiente e para a  mesa de antepastos.

Obs: Lembrando que o cardápio do dia-dia é diferente do qual qual estava sendo serviço nessa data.

Vale sim conferir. (Preço bem acessível)

Pasta & Basta R. Barão de Bananal, 583 – Pompeia – São Paulo – SP 3862-0710

(fonte das Fotos: Meca Santista by Eduardo e Monica)

O restaurante da Vez…

Depois de ter colocado no ar o post abaixo… na hora almoço que ia ser o primeiro passo da minha ‘experiência’ antes mesmo de comer, pensei o quanto errei o nome do Post, poderia ser algo como: o melhor e o pior do fast-food.

Não sei se era pq eu estava muito empolgada em escrever sobre os restaurantes que eu como ou aqueles  que eu ia comer apenas para falar alguma coisa sobre eles…

Enfim… Nunca fui tão boa com escolhas rápidas.

Fui para o Shopping Morumbi, pra começar. Desci as escadas e passehttp://blogdamariza.wordpress.com/wp-admin/media-upload.php?post_id=188&type=image&TB_iframe=truei de cara vi o Espaço Árabe, mas como sempre almoço lá, resolvi ir mais adiante a começar por um que eu nunca tinha ido. E o escolhi pela ordem fe o da vez era o  Spedini.

Escolhi uma Massa (talharini) com Filé grelhado e saladinha. Era um ‘combo’ de almoço, preço R$ 16.90

Primeiro: demorou cerca de 15 minutos pra ficar pronto.

Segundo: quando ficou pronto, parecia que a comida tinha sido feita logo que o dia amanheceu.

A imagem parece ótima, mas a comida não é nada boa.

A sensação que eu tinha em cada garfada de talharine que eu colocava na boca, era que a comida de verdade logo ia chegar, que aquilo era só uma ‘entrada’ ruim… mas que não era para eu me preocupar, o prato principal logo ia chegar e seria uma delicia. O gosto ruim da entrada ia desaparecer pra sempre e só ia restar as boas lembranças de uma comida de verdade.

O filé, só por Deus, nem minhas havaianas são tão resistentes.

A comida Boa de verdade ia chegar,talvez no outro dia…

Foi uma péssima experiência. Não recomendo mesmo.

Pode ser que eu tenha feita uma escolha de prato errada. Mas quando a sua comida que acabou de ser preparada está fria e sua carne uma borracha de primeira, é hora de se perguntar: será que tem algum prato que venha em condições dignas?