Outra coisa muito deliciosa que comi em Buenos Aires foi o tradicionalíssimo churros com chocolate quente. Mas não pensem que comer churros em B.A é igual comer no Brasil.
Fui conhecer o Café Tortoni. Não tem como estar em B.A e não ir no Tortoni.
Um pouco de estress pra entrar, o lugar geralmente é cheio, mas não de portenhos, de brasileiro. E isso foi o estress. Um grupinho de 6 cariocas com sotaque carregadíssimo estavam querendo dar um ‘jeitinho’ de entrar sem ter que passar pela fila. Não só esse grupinho, mas algumas senhorinhas bem espertinhas também. A espera durou em torno de uns 20 minutos. O local é bonito sim, mas não coisa do outro mundo.
Como era do almoço primeiro comi um hambúrguer (sem o pão) com queijo e uma saladinha. Mas desde o momento que eu cheguei o que estava me dando água na boca era o churros.
O churros argentino não vem recheado de doce de leite, como sempre compramos por aqui. Ele é apenas um churros… sem nada… servido em um pratinho com açúcar em baixo, uma jarrinha de chocolate quente concentrado e uma jarrinha de leite quente.
O Marcello me viu com uma cara meio desanimada comendo, estava uma delícia, mas eu esperava muito mais. Então ele sugeriu que eu mergulhasse o churros dentro jarrinha de chocolate concentrado.
Surreal.
Era exatamente o que fazia o churros ficar perfeito.
